Diente de León: Sorprendente planta de uso culinario y medicinal al alcance de todos.

Taraxacum officinale, conocida comúnmente como diente de león o achicoria amarga; es una planta ampliamente conocida y utilizada en la medicina tradicional debido a sus múltiples propiedades medicinales. Además vale acentuar que se puede consumir la totalidad de la planta, en ensaladas, rehogada, en infusiones y mieles. A continuación, te detallamos algunos de los usos […]

Superalimentos: Lista Esencial y Beneficios para tu Salud

Hoy te contamos un poco sobre los llamados superalimentos, su importancia y los beneficios que aportan a nuestra salud. En esta guía exploraremos una lista de superalimentos que revolucionarán tu forma de nutrirte.  Los superalimentos  se consideran como alimentos  especialmente ricos en nutrientes y beneficiosos para la salud. Aunque no existe una definición científica precisa […]